Hotel-Netzwerk Energieeffizienz

Bei diesem branchenspezifischen Netzwerk nehmen Hotel- und Gastronomiebetriebe teil. Insgesamt 13 Betriebe aus dem Allgäu und dem Kleinwalsertal werden zu Energieerzeugung und -verwendung beraten und bei der Umsetzung energiesparender Maßnahmen begleitet. Auf Anregung von Andreas Eggensberger startete das Netzwerk im Oktober 2011. Sein Bio- und Wellnesshotel in Hopfen am See hat mit eza! bereits eine CO2 Bilanzierung erstellt und erhofft sich weitere Impulse durch den Austausch mit anderen Unternehmen.

Das erste Netzwerktreffen fand im Hotel Oberstdorf statt. Zuerst ging es um das gegenseitige Kennenlernen der Teilnehmer aus dem Allgäu und dem Kleinwalsertal. Bevor das Hotel Oberstdorf besichtigt wurde, gab Sebastian Reisigl einen Überblick darüber, welche Energiesparmaßnahmen er in seinem Hotel bereits umgesetzt hat. Bei verschiedenen Themen ergab sich bereits ein reger Austausch über die Möglichkeiten und Grenzen in einem Hotel Energie und Kosten einzusparen.

Treffpunkt des ersten Netzwerktreffens im Jahr 2012 war das Hotel Kaufmann in Roßhaupten. Das Schwerpunktthema dieses Effizienztisches war das Thema Beleuchtung. Hans-Christian Winter von ratec licht erläuterte wichtige lichttechnische Grundlagen und zeigte auf, welche Bedeutung eine richtige und effiziente Beleuchtung in einem Hotel hat. Viele der Hoteliers haben bereits Erfahrungen mit neuesten Beleuchtungstechniken, wie beispielsweise LED`s und planen in Ihren Häusern auch schon Maßnahmen in diesem Bereich. Ohne dass die Gäste auf Komfort und tolles Ambiente verzichten müssen, wollen die Netzwerkteilnehmer Vorreiter in Sachen Umwelt- und Klimaschutz sein.

Das Hotel Filser in Oberstdorf war der Gastgeber des dritten Effizienztisches des Hotelnetzwerks. Steffen Riedel von eza! moderierte eine offene Gesprächsrunde zum Thema "Zukunftsaussichten Energie - Energieversorgung meines Hotels in 50 Jahren". Hierbei wurden verschiedene Themen, von der Mobilität der Gäste bis zur Umstellung der Wärmeerzeugung auf regenerative Energieträger beleuchtet. Im zweiten Teil standen die Anforderungen durch die neue Trinkwasserverordnung im Vordergrund. Hier stellte Stefanie Güttinger die Situation in Deutschland und Österreich vor.